【開箱篇】冬天進補懶人利器！#享食生活 100%無添加純天然火鍋湯底
最近看到嘖嘖募資推出一款全台首創100%無添加低熱量的火鍋湯底，覺得有食品募資滿特別的，是「享食生活」和「 Solema」聯名打造的健康湯包！於是我就想冬天到了可以來試試看！
包裝上面有個深藍色標章，說是全台湯底市場首度推出符合國際協會A.A高標準認證100%無添加的「全天然火鍋高湯」湯包，通過台灣 SGS 認證和國際 A.A. 無添加最高等級金牌雙重認證！
平常下班犯懶惰其實很少煮飯，除非是假日和朋友在家團聚煮鍋，不然就是平時不想吃外食，簡單放些菜色到湯底裡煮，追求較清淡健康的飲食。沒時間熬高湯，開一包就可以充當快速熬湯！
這款湯底的推出追求健康也不放棄美味，使用獨家無油技術，說在熱量上更較市面上產品減少70%，一開始先試了湯頭，味道確實不會太油膩厚重！
這一系列共有四款口味「百蔬鮮果養身鍋」、「青花椒麻辣鍋」、「老酒一品燒鍋」、「御膳藥燉老火鍋」，滿足不同心情的味蕾。來開箱一波！清澈的湯底！光是打開包裝，就聞到迷人的酒香！(上圖是「百蔬鮮果養身鍋」湯底，是不是很清澈)
火鍋湯底一包是400ml，可依照個人喜好加入開水攪勻~~除了煮火鍋外，其實也可以做燒酒雞、藥燉排骨等家常菜色作為提味的部分，快速又輕鬆！這次就先以火鍋為主~~
【百蔬鮮果養身鍋】
除了湯底是使用數十種當令蔬材歷時熬煮集齊精華融入，使湯頭多層次堆疊出蔬材本身的鮮味，清淡甘甜，喜清爽口味、其實滿適合素食者的！另外加入自己採買的各式蔬菜，增添風味！
【青花椒麻辣鍋】湯底使用產自「花椒之鄉」重慶江津的「九葉青花椒」，可謂中國四大花椒品種之冠。
湯頭有著青花椒獨特麻香味，底韻豐足、後勁十足，鮮麻不躁烈、清新麻辣快感、徹底提升食材風味，這口味偏向是重麻不重辣的概念！
湯頭色澤也較其他口味深！喜歡味道較濃郁的可以挑選這款口味！
【老酒一品燒鍋】
湯底散發出紹興花雕老酒味，與食材滾煮後酒香甘香醇厚不失溫和，尾韻花雕酒香濃醇而不帶醉意，根本就是冬天滋補養身首選！！！
煮火鍋肉片之外，感覺也可燉雞(？) 光想就覺得很讚，感覺下次可以試試看雞腿肉！暖身又暖心！
【御膳藥燉老火鍋】成分以當歸、枸杞、紅棗、蔘鬚等多種中藥材與鮮美雞高湯燉熬而成！
湯頭鮮甜、溫和甘甜、去油解膩、祛寒暖胃補氣血，加入我喜歡的海鮮料，有種進補養身的感覺。
其實像我這種忙於工作的小資族，下班後的個人獨享，滿適合隨手剪一包天然湯底，加些肉片、海鮮、蔬菜等食材，簡單美味就上桌了！
實在不像以前在家那樣，下課就能品嘗到媽媽耗時烹煮的一道道菜色，自己一個人在外打拼，小火鍋真的是很方便！
我囤了幾包湯底，接下來聖誕節、跨年找朋友來家裡團聚，感覺就超適合拆幾包來煮！宅家煮火鍋！
而且，「低熱量火鍋湯底」口感也較清淡，細細品嚐能吃到湯頭的自然鮮甜，更能襯托出火鍋料食材的味道！
記得去年聖誕節交換禮物有人也會送湯底欸！好像今年也可以考慮這樣做？可說是送禮自用兩相宜。哈哈哈哈！
(單純個人開箱分享心得哦哦!!!)
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- 商品名稱：純天然食材燉煮 全球唯一100%無添加認證火鍋湯底！麻辣/蔬果/藥燉/老酒，四種口味任選
- 商品售價：$180/包，嘗鮮價$149
- 購買通路：享食生活官網及家樂福實體通路販售 https://www.enjoy10.com/
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