巧克力界女王誕生
新種天然Ruby巧克力x北海道奶霜
當奶霜遇上粉色巧克力碰撞出的滋味
Ruby Chocolate為繼黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力後誕生的新品種巧克力，
可謂「世界第四種巧克力」，
而這款堪稱「巧克力界女王」─紅寶石巧克力（Ruby Chocolate)
在歐美、日韓大受好評，更是去年奧斯卡頒獎典禮晚宴指定甜點。
→可可豆筴看起來好像木瓜本人長得比較粉色一點的樣子。哈哈
這款純天然巧克力並非使用莓果增加味道，
在製程中無添加任何色素及香料，
而是可可本身的味道像極了微酸甜的莓果滋味，吃起來完全顛覆巧克力的印象。
亞尼克蛋糕品牌首度引進開發生乳捲及派塔新品，
將渾然天成的夢幻粉色與北海道奶霜融合，打造Ruby巧克力的粉紅魅力。
「紅寶石巧克力」生乳捲具有的奢華雪糕風味，來自於稀有珍貴的Ruby巧克力與北海道奶霜融合後的細膩質感。
這次的包裝更是為粉色系甜點重新設計，幾何圖形呈現的高質感色調，超夢幻的氛圍。
帶有天然莓果的酸甜風味，搭配滑溜爽口的覆盆莓果凍與覆盆莓泡芙蛋糕，超夢幻的絕佳組合，給您戀愛般的滋味。
雪白色的北海道奶霜牛奶滋味/覆盆莓果凍滑溜綿密口感/蓬鬆的覆盆莓泡芙蛋糕/粉色的Ruby巧克力奶霜很奇妙的果香口感
深藏熱帶雨林的稀世珍寶 顛覆巧克力的想像
「粉紅露比」酥脆派塔 酸甜浪漫爆棚
「粉紅露比」光是聽名字就感覺十分浪漫！最底部的手工派塔，以嚴選日本麵粉與法國無鹽發酵奶油細心捏製，厚實酥脆，暗藏酥菠蘿增添咀嚼口感，與泡芙蛋糕、覆盆莓奶霜、卡士達交疊著多層次迷人滋味。上層以Ruby巧克力甘納許揉合北海道奶霜，清拂一抹微酸、微甜的莓果質調，完全顛覆巧克力的想像，最上頭撒上草莓碎粒，粉色爛漫指數爆棚！
上層：以Ruby巧克力甘納許/北海道奶霜 球狀裝飾感/撒上草莓碎粒
中層：覆盆莓卡士達醬/泡芙蛋糕體
最底層：酥菠蘿/純手工派塔
這款派塔可說是我吃過最推的口感，不會過於甜膩！而且口感有很多層次的交織！
底層的派皮即使冰過也很酥脆，個人非常喜歡酥菠蘿的獨特口感，有點像是脆焦糖的感覺？
接下來是開箱：
「生。磅蛋糕2.0」# 聽說是升級改版回歸上市
磅蛋糕清爽新口感x北海道奶霜
新種蛋糕 新包裝優雅享用
「生。磅蛋糕」使用昭和麵粉製成，烘烤後，於蛋糕表面上以「後注餡法」灌入北海道奶霜，奶霜添加起司柔和，清爽不甜膩，蛋糕香濃口感紮實，濕潤化口，最上層的糖粉經烘烤形成薄脆口感。
這款蛋糕於去年一月上市，深得我心，好像也滿多人喜歡的。但後來下架了：(
想不到這次「生。磅蛋糕2.0」又上市了！
口感上沒什麼太大的差別，不過蛋糕確實的，
變大了！
據說因為使用特別的紙製烤模，讓蛋糕烘烤後自由伸展，自然龜裂，胖胖外表更加潤口，我個人真的很喜歡這款日本新流行的「生」Pound Cake 結合北海道奶霜的新鮮詮釋。
平常不能接受早餐吃甜食、只能鹹食的我，這款好像可以哦，鹹鹹的起司、甜甜的奶霜，紮實的蛋糕體！
夏日沁涼新約惠 初夏指定飲品 第二杯半價優惠
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哇左邊那杯是向陽藍天冰沙，可爾必思為基底搭配藍柑橘~
哇右邊那杯更特別是「檸薑冰沙」，滿滿的薑汁口感、搭配微酸的檸檬汁，我朋友好像很喜歡，個人不喜歡薑味就嘗鮮一口就好。
Ruby系列商品大集合照 ：D
「紅寶石巧克力」生乳捲新品優惠
6/1-7/15於門市、官網、北捷YTM機台購買「紅寶石巧克力」生乳捲，享嚐鮮價$439(原價$450)。
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